итальянский стиль stile italiano высшая школа итальянской кухни
итальянский стиль

ВЫСШАЯ ШКОЛА ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ



 
 

КУРС КАЛЕНДАРЬв

  • Базовый Курс ICIF (общая гастрономия)
    3 месяца


    · 06 июня 2016 г.
    · 17 октября 2016 г.


  • МАСТЕР    курс  (общая  гастрономия) 
    6 месяцев

    · 06 июня 2016 г. 
    · 17 октября 2016 г.

  • КОНДИТЕРСКИЙ  курс
    2 недели

    · 25 июля 2016 г.
    · 03 октября 2016 г.

  • Курс "МОРОЖЕНОЕ"  
    2 месяца


    · 04 июля  2016 г.

  • Курс  ПИЦЦА  -  
    2 месяца


    · 13 июня 2016 г.
    · 19 сентября 2016 г.


*Возможен перевод на русский язык, для групп не менее 10 человек.


 
итальянская кухняВысокая итальянская кухня... К Вашим услугам

Высшая школа итальянской кухни — это центр профессионального образования для шеф-поваров и любителей кулинарного искусства, желающих пройти курсы специализированного обучения по итальянской кулинарии в Италии. Высшая школа итальянской кухни предлагает широкий спектр образовательных программ продолжительностью от одного дня (краткие курсы) до 6 месяцев (мастер-курсы). Особые программы разработаны специально для шеф-поваров, уже имеющих специализированную подготовку по итальянской кулинарии и желающих пройти стажировку в ресторанах Италии.


Профессиональный курс итальянской кухни

С переводом на русский язык в Италии

06 июня и 17 октября 2016 года с переводом на русский

Регистрация открыта

Stileitaliano предоставляет специализированный пакет услуг кулинарным школам,
которые желают ввести в свою программу рецепты итальянской кухни

Для всех желающих, которые хотят создать профессиональные или любительские курсы мы предоставим такие услуги как:

  • Присутствуие шефов из Италии во время обновления программы курсов
  • Весь необходимый дидактический материал и программу занятий на русском языке
  • Бизнес-план и проект будущей школы, необходимое оборудование
  • Перелет и проживание от 6000 евро!

 

Добро пожаловать

Итальянская кухня — одна из самых богатых, полезных и разнообразных кулинарных традиций мира. Национальная кухня Италии представлена бесчисленным множеством региональных и местных кухонь, основанных на уникальных традициях различных уголков этой прекрасной страны.
Научиться секретам итальянской кухни можно только в Италии, непосредственно соприкоснувшись с ее кулинарными традициями и познакомившись с продуктами, составляющими основу средиземноморской диеты.
Лучшее кулинарное образование можно получить в специализированных школах, оснащенных необходимым оборудованием и средствами обучения. Такие школы отличаются высококвалифицированным преподавательским составом, а также возможностью пройти стажировку в самых лучших ресторанах Италии.

итальянская кухняПомимо 232 государственных учебных заведений, предлагающих базовое обучение по специализации "Гостиничный и ресторанный бизнес", на сегодняшний день в Италии существует ряд престижных частных школ более высокого уровня, предлагающих высококлассные образовательные курсы, посвященные как базовым, так и специализированным тематикам (например, современным технологиям приготовления и оформления блюд итальянской кухни).

webmail

Stile italiano - Video channel on youtube

 

Наши курсы

СТАЖИРОВКА В РЕСТОРАНАХ

Работа с опытными шеф-поварами в динамичной команде профессионалов в высококлассных ресторанах, гостиницах и кондитерских Италии дает уникальную возможность познакомиться непосредственно на практике со всеми аспектами командной работы по организации современного ресторанного бизнеса.
Стажировка проводится в ресторанах и гостиницах средне-высокого класса, оснащенных самым современным оборудованием. Ряд ресторанов находится под управлением заслуженных шеф-поваров, лауреатов престижных премий и обладателей звезд Мишлен,
которые не только поделятся своими кулинарными секретами, но и научат по достоинству ценить местные кулинарные традиции.




стиль итальянский - Все видео на on youtube

 

Stileitaliano | tel + 39 011 9802968 | fax: +39 011 19837234 | mail: info@stileitaliano.it

| webdesigner moksilla| webmaster Spot-Ampa di Amparore Marco

Высшая Школа Итальянской Кухни - контакты

Чтобы связаться с ВШКИ, посетите: